CLOS TRIGUEDINA

Présentation du domaine

Le Clos Triguedina est le berceau de la famille Baldès. Un patrimoine chargé en histoires d’hommes. Les pèlerins de St-Jacques de Compostelle avaient pour coutume de se restaurer au Clos Triguedina, « Me trigo de dina » signifiant en occitan « Il me tarde de dîner ». Depuis 1830, chaque génération transmet savoir-faire, émotion et passion à la suivante. Leur tempérament de pionnier les identifie comme l’une des familles fondatrices et un pilier de l’appellation Cahors.

En 1830, Etienne Baldès repéra les plus belles terrasses de la vallée du Lot et décida de planter ses premières parcelles de Cahors, au Clos Triguedina. Depuis, 7 générations de vignerons se sont succédées pour faire rayonner le savoir-faire de la famille Baldès.

Jean-Luc Baldès assure aujourd’hui avec sa femme Sabine la continuité familiale. Régulièrement célébré par la presse et primé par les jurys des concours nationaux et internationaux pour ses vins rouges et blancs, il conduit les vins du domaine au sommet de l’appellation.

Aujourd’hui, il compte plus de 40 ans de vinification sur cette propriété à laquelle il demeure passionnément attaché. Jean-

Luc Baldès s’est forgé une réputation de « maître du Malbec ». Fier de son héritage et de ses racines,

Jean-Luc Baldès oeuvre désormais à transmettre son expertise auprès de sa fille, Juliette, qui poursuit l’histoire de la famille Baldès au Clos Triguedina et incarne désormais la septième génération depuis l’été 2023 et la première génération féminine, suivie de près par Jean, son frère.

La gamme de vins est très large : au niveau des vins rouges tous consacrés à l’emblématique cépage Malbec, on compte L’exceptionnel New Black Wine, le prestigieux Probus, la Trilogie des parcellaires, le classique Clos Triguedina… et les surprenants vins de pays, en rosés, blancs secs et moelleux, sans oublier le Bul’s, le premier malbec rosé pétillant, le New Pink Wine, nouveau rosé d’exception élevé en barriques d’acacia, et le Black Vintage, un vin muté pur malbec ! De grands noms de

la restauration, formidables vitrines, et de hautes institutions (Présidence de la République, Ministères, Sénat, Assemblée Nationale, restaurants étoilés Michelin) présentent les vins du Clos Triguedina.