Présentation du domaine

Située au pied du Mont Sainte-Odile, sur la Route des Vins, la maison familiale Charles BOCH est aujourd’hui portée par deux générations de vignerons : Charles et Alexandre, tous deux soutenus par leur épouse respective. En tant que vigneron-récoltant, nous maîtrisons l’ensemble du processus d’élaboration des vins. Nous cultivons, vinifions, embouteillons et commercialisons nous-mêmes nos vins selon la charte du Vigneron Indépendant et sommes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale).



Notre vignoble s’étend sur 13 hectares le long de la magnifique route des vins d’Alsace, d’Obernai à Itterswiller, ce qui nous permet de profiter de terroirs variés. Nous produisons les 7 cépages alsaciens connus, à savoir le Sylvaner, le Pinot Blanc, le Riesling, le Muscat, le Pinot Gris, le Pinot Noir et le Gewurztraminer mais aussi le 8ème cépage d’Alsace, le Savagnin Rose, dont est issu notre fameux Klevener de Heiligenstein.