4 Rue De Bacchus 51480 COEUR DE LA VALLÉE
Exploitation de haute valeur environnementale
Vin(s) médaillé(s) au Concours
Située au cœur de la Vallée de la Marne, près d’Epernay la maison exploite 8 hectares de vignes, en appellation Champagne. Les vignes se situent au cœur de la vallée de la marne dans le petit village viticole de REUIL où les vignobles de la Champagne sont classés au patrimoine mondial de l’Unesco.
Le domaine Dom Bacchus est une maison familiale, depuis 1866, aujourd’hui sous la coordination de Lydie et Arnaud BILLARD.
Le couple de passionnés gère entièrement l’entreprise familiale, de la culture de la vigne jusqu’à la vente. Le couple s’est réparti les différentes tâches du travail de la vigne et du vin ; Arnaud s’occupe de la vigne et de sa culture raisonnée, à haute valeur environnementale (HVE); Lydie s'occupe de la vinification grâce à ses connaissances et son savoir-faire. Le domaine propose également un gite.
Vous pourrez visiter le Musée du vignoble en miniature, unique en Champagne (avec plus de 220 figurines), retraçant la vie d’un village d’autrefois autour des travaux de la vigne et du vin.
Dégustation de vin dans le caveau
Ouvert le dimanche sur réservation
Visite des caves en groupe
Visite payante de la cave
Visite de la cave sur rendez-vous
Hébergement en camping-car
Hébergement camping-car électricité
Hébergement camping eau
Hébergement en chambre d'hôte
Restauration sur place
Français
Horaires
Sur rendez-vous de 9h à 11h et de 14h à 17h. Fermé le dimanche après-midi
Vivre l'expérience vigneron indépendant : Visitez la Champagne en miniature ! Laissez-vous envoûter par cet incroyable univers représentant un village marnais à l’échelle lilliputienne et venez découvrir les traditions de l’époque d’avant guerre, avant l’apparition de la mécanisation à travers cette maquette de 75 m² recouverte de plus de 220 figurines de 30 cm de haut qu’elles soient animées ou non. Il a fallu plus de 12500 heures de travail pour réaliser ce chef d’oeuvre. Des scènes de vie, mais aussi le travail de la vigne au fil des saisons y sont représentés. Laissez-vous guider et découvrir différents décors, de la plantation des pieds de vigne à la fête de la Saint Vincent, les vendanges etc. À l’issue de la visite une dégustation de Champagne vous sera offerte.
Journées portes ouvertes : Le 3ème samedi de novembre et organisation du pique-nique chez le Vigneron Indépendant lors du week-end de la Pentecôte
Autres produits : Boutique cadeaux souvenir
Autres animations proposées : Une vélo route se situe à 300m du domaine, possibilité de venir en cheval
Capacité chambre d'hôte : 5 chambres d'une capacité de 2 personnes
Nos recommandations : Proches du Domaine : Au Bateau Lavoir à Damery, Le moulin carré, Le Caveau à Cumières, La Porte Oubliée. A Epernay : Le Théâtre, Les Berceaux, La Cave à Champagne, Bistrot le 7, La Table Kobus, La grillade gourmande.
Nos recommandations : Près du Domaine Bacchus : La Maison Champenoise à Oeuilly, le Pape Urbain II à Châtillon sur Marne, Croisière Champagne Vallée à Cumières, l’Escargot de Champagne, la Remise aux Outils Champenois à Dormans.
4 Rue De Bacchus 51480 COEUR DE LA VALLÉE
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