Présentation du domaine

Le champagne Laborde est un domaine familial et indépendant. Delphine a grandi à Nogent l'Abbesse, sur le versant sud du Mont de Berru, à l'est de Reims. Après une expérience professionnelle de 12 ans en maison de champagne, elle reprend le vignoble familial avec son mari Pierre-Emmanuel en 2018. Leur vignoble de 5 hectares planté en chardonnay est cultivé sans herbicide, ni insecticide, ni engrais chimique. Leurs vins sont vinifiés en cuves inox et en fûts de chêne. Les interventions sont réduites au minimum, ce qui permet aux vins d'exprimer tout leur potentiel. Seuls les jus de la cuvée (première presse) sont utilisés pour leurs champagnes au style frais, délicat et soyeux. Ils reçoivent sur rendez-vous.

@champagnelaborde