12 Rue De Villers-Aux-Noeuds 51500 ECUEIL France
Exploitation de haute valeur environnementale
Vigneron indépendant implanté en Champagne, nous sommes récoltant-manipulant sur un vignoble de 13 hectares conduit en viticulture raisonnée. Nos cuvées sont l’expression de notre terroir à majorité Pinot Noir sur des sols argilo-calcaires et sablo-limoneux sur nos villages classés Premier Cru de la Montagne de Reims et sur nos beaux coteaux ensoleillés de la Vallée de l’Ardre.
Quatrième génération à la tête du Champagne Louis Brochet, nous perpétuons l’histoire et le savoir-faire familial tout en marquant à notre tour notre empreinte avec des cuvées aux faibles dosages et un travail parcellaire méticuleux. Sensibles aux problématiques environnementales actuelles, nous menons un travail de fond de la vigne à la bouteille finale toujours plus précis et engagé, labelisé Haute Valeur Environnementale (HVE3) et Viticulture Durable en Champagne.
Hélène et Louis
#sisterbrother
Dégustation de vin dans le caveau
Location d'une salle de réception
Visite des caves en groupe
Visite payante de la cave
Visite de la cave sur rendez-vous
Anglais Français
Horaires
Du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 17h
Pour connaître les samedis d'ouverture, rendez-vous sur www.champagne-brochet.com/oenotourisme/
Vivre l'expérience vigneron indépendant : Du pressoir à la cuverie... de la cave à l'habillage et au dégorgement, découvrez le travail d’un vigneron indépendant et les coulisses de l’élaboration du Champagne. A la suite de la visite, vous dégusterez trois cuvées parmi nos collections.
Ateliers vendanges : Vendangeur d'un Jour (via l'Office du Tourisme du Grand Reims) : Accueil au domaine, cueillette et dégustation d’une coupe de champagne dans les vignes, visite du pressoir avec une dégustation du jus de raisin fraîchement pressé, visite des caves.
Autres animations proposées : Yoga Tasting : Découvrez une expérience insolite au coeur de la Champagne ! Laissez vous emporter par une séance de yoga apaisante et abordez la dégustation de nos cuvées en pleine conscience de vos sens.
Nos recommandations : Les Cabanes de la Presle : www.cabanesdelapresle.com L'Ecrin des Vignes : https://ecrin-des-vignes.fr/ La Caserne Chanzy : https://www.lacasernechanzy.com/fr/
Hélène BROCHET
12 Rue De Villers-Aux-Noeuds 51500 ECUEIL France
Calculer l'itinéraire03 26 49 77 44 03 26 49 77 44
