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4 Route De Roques 33570 PUISSEGUIN FRANCE
Exploitation de haute valeur environnementale
L’Histoire du Château des Bruges
« La belle histoire continue depuis le XIXème siècle… »
Une partie des vignes située sur la propriété est exploitée par la même famille depuis 4 générations.
En 1938, l’arrière grand-père décide de rejoindre la toute nouvelle coopérative de Puisseguin Saint-Emilion.
Pendant de nombreuses années, le vin du Château des Bruges sera mis en avant par la coopérative honorant ainsi la qualité du raisin produit dans ses vignes.
En 2012, la décision de renouer avec la tradition familiale née à la moitié du XIXème siècle et de produire son propre vin est prise. La propriété se dote d’un nouveau chai et investit dans des nouvelles cuves.
En 2013, le premier vin du château des Bruges version XXIème siècle est élaboré à la propriété. C’est avec passion et une volonté de réaliser un travail vertueux que Ludovic Laulan ajoute à la tradition familiale en élevant un vin riche et généreux pour le plus grand plaisir des connaisseurs.
En 2014, ce sont dorénavant des barriques de chêne de haute qualité de bois torréfié non pas par flamme mais par une chauffe céramique qui va apporter du gras, de la rondeur, de la sucrosité et de la finesse pour une contribution structurante et surtout gourmande du vin.
En 2015, les premières cuvées sont élevées en barriques de chêne neuves. Ce sont donc 4 vins qui sont dorénavant proposés. Le Puisseguin Saint-Émilion sera vite épuisé et les 3 autres seront mis en bouteilles en janvier 2017 pour être mis à la vente au printemps.
En 2016, propulsion du Château dans l’ère du numérique avec une vraie présence sur internet. Un nouvel associé venu du Nord supervise le développement commercial et met ses bottes quand c’est nécessaire. La logistique se structure pour préparer la distribution à l’international et assurer les ventes en ligne.
En 2017, les idées bouillonnent et la recherche de l’amélioration est constante, le chai adopte des barriques dont la cuisson est hydro-céramique pour préserver encore plus les parfums. Des nouvelles offres de vin « private label » et « Vini Yourself