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(C) Vignerons Indépendants 2025 - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
2888 Route De Saint Paul 26790 SUZE LA ROUSSE France
Vin Biologique
Vin(s) médaillé(s) au Concours
Le château La Borie fut, au gré des vents de l'histoire, tantôt un lieu de plaisir et de chasse, au milieu d'immenses forêts de chênes, tantôt le bastion avancé du château de Suze auquel il est relié par de longues galeries souterraines creusées des siècles auparavant par les templiers. Aujourd'hui, sur les coteaux graveleux et aérés de ce domaine, les vignes ont remplacé le chêne vert. Le Château La Borie est situé sur la commune de Suze La Rousse, entre Montélimar et Avignon, en Drôme Provençale.
En 2018, Raphaël Knapp a repris le Château La Borie avec l’envie d’en faire un domaine vivant, tourné vers la biodiversité et la créativité.
D’un seul tenant, le domaine s’étend sur 100 hectares, dont 40 hectares de landes et forêts et 60 hectares de vignes. Cet équilibre naturel façonne notre travail au vignoble et notre manière de faire du vin. Le domaine a signé ses premiers vins certifiés en agriculture biologique avec le millésime 2022.
Nous nous engageons à élaborer des vins de manière traditionnelle et naturelle, avec le moins d'interventions et d'intrants possibles. Nous cherchons à produire des vins frais et purs, avec des degrés d'alcool modérés, vendangés au moment optimal et limitant une extraction excessive. Nous avons choisi d'utiliser des cuves en béton pour mettre en valeur l'expression variétale pure sur un sol donné de chaque cépage.
In the heart of the Provençal Drôme, between forests, truffles and lavender fields, La Borie is a single-block estate . The domain was the advanced bastion of the Château de Suze-La-Rousse to which it was linked by long underground galleries dug by the Templars. Raphael Knapp has owned the estate since 2018 after 15 years in California.
Das Château La Borie war die fortschrittliche Bastion des Château de Suze-La-Rousse, mit der es verbunden war
lange unterirdische Galerien, die von den Templern gegraben wurden.
Château La Borie was het geavanceerde bastion van Château de Suze-La-Rousse waarmee het verbonden was
lange ondergrondse galerijen gegraven door de Tempeliers.
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Dégustation de vin dans le caveau
Visite de la cave
Visite des caves en groupe
Hébergement en camping-car
Anglais
Horaires
Tous les jours de 9h à 12h et de14h à 18h
Fermeture annuelle
AUCUNE