Présentation du domaine

Le CHATEAU LE PAYRAL est un domaine familial dont Thierry Daulhiac en a repris la destinée en 1992. Le domaine s’étend sur une trentaine d’hectares dont 15 environ pour le vignoble. La conversion à l’agriculture biologique date du début des années 2000 et la certification DEMETER pour la biodynamie de 2018. Au fil du temps, notre gamme s’est élargie : des vins de Bergerac et Saussignac aux cuvées sans sulfites, vin de France monocépage mais aussi Petnat…. Depuis maintenant plus de trente ans, nous commercialisons nos vins par nous même en France et à l’export.

Depuis lors, c’est dans un souci toujours plus prononcé d’authenticité, d’expression du terroir et de respect de notre terre que nous nous sommes tournés vers l’agriculture biologique et la biodynamie