CHATEAU THURON

Présentation du domaine

Petite propriété familiale depuis le XVIIème siècle, reprise et replantée par Pierrette et jean-Pierre LALLEMENT en 1992. Le vignoble est situé sur deux croupes de graves (cailloux de toutes tailles) déposées par la Garonne sur un socle de calcaire siliceux très dur il y a 300 millions d'années. Ce terroir exceptionnel était déjà implanté du temps de l'occupation romaine. Le domaine de 4 ha 15 de superficie est complanté à 60% de merlot, 30% de cabernet sauvignon et 10% de cabernet franc qui produisent du Bordeaux Supérieur et du Bordeaux Clairet. La vigne est enherbée naturellement et travaillée sur le rang avec des chevaux de trait. Elle n'est traitée qu'avec des produits agréés en bio. Les vinifications sont faites naturellement avec les levures indigènes sans aucun intrant chimique. L'élevage dure au moins 15 mois en fûts de chêne selon la tradition bordelaise. Nous certifions ces vins naturels.