CHENE BLEU

Contact

2820 Chemin De La Verrière
84110 CRESTET
France

Vin Biologique

  • A.O.C Ventoux
  • IGP Vaucluse

Présentation du domaine

Entrez dans l'univers des vins Chêne Bleu, un lieu unique pour les amateurs de vin, de gastronomie, d'art, d'Histoire et de Nature. Nos vins sont élaborées à La Verrière, propriété viticole familiale, datant du Moyen-Âge, nichée derrière le village de Crestet, sur les hauteurs des Dentelles de Montmirail, aux contreforts du légendaire Mont Ventoux. Toutes les vignes sont conduites méticuleusement dans le respect des pratiques biologiques et avec l'introduction de principes biodynamiques et durables.



La situation du domaine nous confère des conditions idéales. Grâce à l'altitude et à la minéralité du terroir, ces raisins baignés de soleil produisent des vins d'une fraicheur remarquable. C'est cette dualité inusuelle qui a fait en peu de temps la renommée du domaine, par le biais de nombreux critiques français et internationaux.

Les vins du domaine

DOMAINE du Chêne Bleu

Vallée du Rhône

A.O.C Ventoux

Rouge - Tranquille

DOMAINE du Chêne Bleu

Vallée du Rhône

IGP Vaucluse

Blanc - Tranquille

DOMAINE du Chêne Bleu

Vallée du Rhône

IGP Vaucluse

Rosé - Tranquille

DOMAINE du Chêne Bleu

Vallée du Rhône

IGP Vaucluse

Rouge - Tranquille

Activités & séjours

  • Dégustation de vin dans le caveau

  • Visite de la cave

  • Espace enfants

  • Visite des caves en groupe

  • Visite payante de la cave

  • Visite de la cave sur rendez-vous

  • Hébergement en chambre d'hôte

  • Hébergement en gite

  • Restauration sur place

  • Anglais

Horaires

Eté : juin - octobre : du lundi au samedi 10h-18h. Sur réservation.
Dimanche fermé.
Le reste de l'année (novembre à mai) du mardi au samedi de 10h à 17h. Sur réservation.
Attention suivre direction Crestet pour ne pas vous perdre dans la montagne !

Fermeture annuelle

Fermeture le 1er janvier et le 1er mai.

Vivre l'expérience vigneron indépendant : Venez profitez d'une visite guidée de notre cave gravitaire et de notre chai à barriques. Nous serons heureux de partager avec vous la philosophie et l'histoire des vins Chêne Bleu à travers une dégustation de nos cuvées.

Art au domaine : Non

Journées portes ouvertes : Oui, une journée portes ouvertes en mai.

Autres produits : Nous proposons de nombreux produits à la vente dans notre boutique : huile d'olive, miel, tablier, boites en boite pour le vin, accessoires pour le vin, livres, et plein d'autres produits !

Ateliers vendanges : Vous rêvez d’être vigneron pendant une journée ? Alors rejoignez-nous à Chêne Bleu pour participer aux vendanges du millésime 2022 ! Le samedi 17 septembre : 50€ pp (repas et 2 verres de vins inclus), de 9h à 13h30. 15 adultes max. Visite incluse.

Autres animations proposées : Nous proposons les Ateliers suivants : - Initiation à la dégustation (1h) 35€ pp - Art de l'assemblage (1h30) 50€ pp - Into the Dark (à l'aveugle) 75€pp Visite Sustaina-bee-lity : présentation de nos initiatives de protection de notre environnement

Capacité gîte : 18

Capacité chambre d'hôte : 5 chambres

Restauration sur place : Panier Pique Nique provençal. 40€ pour 2 personnes. Réservation 24h à l'avance. Table du Potager : repas gastronomique de saison, 3 plats, accord mets & vins inclus. Réservation 48h à l'avance 60€ pp, du jeudi au samedi.

Contacter le vigneron

Josselin GUIZIOU,Xavier ROLET

2820 Chemin De La Verrière
84110 CRESTET
France

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