CLAUDIE SALIGNON

Présentation du domaine

Le domaine compte actuellement 13 Ha répartis sur les appellations Beaujolais Fleurie et Morgon .



85% de nos vignes sont des vieilles vignes entre 50 et 80 ans d 'âge. En morgon ma principale production elles sont réparties sur les 6 climats de l'aire d'appellation Morgon ; Les Charmes, Corcelette, Côte du Py, Grand Cras , Douby. et Les Micouds,



Je travaille mes vinifications en fonction des terroirs afin de mettre en valeur l'identité de chacun des sols.

Depuis 2019 le sol de mes nouvelles plantations et labouré et j ai commencé à utiliser plus de produits bio control pour commencer mon passage HVE l'année suivante.