DOMAINE DE MAS CARON

Contact

1187 Route De Carpentras 84330 CAROMB

Vin Biologique

  • A.O.C Ventoux
  • IGP Vaucluse

Présentation du domaine

Anciens citadins, nous avons créé le Domaine de Mas Caron en 2015. Nous sommes certifiés Bio depuis 2022.

Nous proposons 6 cuvées (3 rouges, 2 rosés, 1 blanc) en AOP Ventoux et IGP Vaucluse.

Dix hectares de vignes des cépages Grenache, Syrah et Carignan pour les rouges,

Grenache Blanc, Roussane et Viognier pour les blancs,

Cinsault et Carignan en pressurage direct pour les rosés,

Et un hybride que nous vous invitons à découvrir, le Caladoc.

De vieilles vignes de 100 ans aux pieds noueux et aux nectars savoureux dès l’entrée du domaine jusqu’aux parcelles récemment replantées pour la vigueur et la fraîcheur du jeune cep…

Les vins du domaine

DOMAINE DE MAS CARON

Vallée du Rhône

A.O.C Ventoux

Rouge - Tranquille

DOMAINE DE MAS CARON

Vallée du Rhône

A.O.C Ventoux

Rosé - Tranquille

DOMAINE DE MAS CARON

Vallée du Rhône

IGP Vaucluse

Rouge - Tranquille

DOMAINE DE MAS CARON

Vallée du Rhône

A.O.C Ventoux

Blanc - Tranquille

Activités & séjours

  • Dégustation de vin dans le caveau

  • Visite des vignes

  • Visite de la cave

  • Espace enfants

  • Visite des caves en groupe

  • Visite de la cave sur rendez-vous

  • Hébergement en gite

  • Anglais Français

Horaires

D'avril à octobre
lundi au samedi : 10h-12h30/15h-19h
Dimanche et jours fériés : fermé

De Novembre à Mars
mercredi au vendredi : 15h-18h
Samedi : 10h-12h30/15h-18h
et sur rendez-vous au 06 72 84 33 01 (période des salons à travers la France)

Fermeture annuelle

fermeture ponctuelle de novembre à mars pour cause de salons des vins- Appelez-nous pour vérifier notre disponibilité.

Vivre l'expérience vigneron indépendant : 10 Ha de vigne(9 cépages)près de la cave et du Mas. Nous prévoyons une balade d'1h à plat en formant une boucle au départ de la cave pour voir les différentes parcelles, les bords de la mède,le nichoir à chauve-souris et bientôt les ruches.

Art au domaine : Chaque année nous exposons un(e) artiste peintre ou sculpteur en juin/juillet avec une soirée vernissage en juin.

Journées portes ouvertes : Chaque année, nous participons à De ferme en ferme le dernier week-end d'avril 10h-18h - 25 et 26 avril 2026.

Autres produits : Huile d'olive du Domaine - Miel bio - Savons aux cépages de nos régions - Champagne Haton & filles - Sacs en tissu avec enveloppe isotherme d'une créatrice Rob'Fresh.

Ateliers vendanges : Uniquement dans le cadre de Vendangeur d'un jour via les Vignerons indépendants

Autres animations proposées : ==>Ventoux Express - visite cave et jeu senteurs ==>Ventoux à plat - balade ==>Ascension Grenache - accords mets-vins ==> Le maillot à pois des saveurs - balade et accords ==> Le peloton s'amuse - jeu d'assemblage ==> privatisation sur demande

Capacité gîte : 2 Gites (6 et 8 personnes)

Nos recommandations : Gite de l'Angèle - 394 chemin du Long Serre - 84330 Saint Hippolyte le Graveyron - gitedelangele.fr - 06 10 88 02 67

Restauration sur place : Via traiteur de Caromb

Nos recommandations : Vin Ensen 173, cours de la République, 84330 CAROMB 09 88 04 38 48 L'Ardoise 15 Bd de la Tournelle, 84380 Mazan 04 90 61 78 30 6 à Table 6 place Nationale 84430 CAROMB 04 90 62 37 91

Nos recommandations : Lac du Paty et la chapelle https://www.provenceguide.com/equipements/mont-ventoux/lac-du-paty/provence-4802052-1.html Le château du Barroux https://www.chateaudubarroux.fr/ Le château de Thézan https://www.chateaudethezan.com/

Contacter le vigneron

Marc BOULON

1187 Route De Carpentras 84330 CAROMB

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