717 Route De Mappe
83510 SAINT ANTONIN DU VAR
France
Vin Biologique
Vin(s) médaillé(s) au Concours
Sur la route des vins de Provence, à Saint-Antonin du Var, niché entre vignes, restanques, forêts et sources, se cache le domaine du Clos d’Alari.
Petit domaine familial de 30 hectares dont 6,5 de vignes, il a été créé en 1998 par ma mère et moi même.
Sur 6,5 hectares à 300 mètres d’altitude, nous produisons des Côtes de Provence , des vins de France, mais également de l’huile d’olive.
Nous avons été certifié en agriculture biologique en 2021.
Depuis 2 ans ,nous avons fait le choix de vinifier le plus naturellement possible en cave.
Depuis plus de 20 ans nous faisons naître des cuvées de rouges typiques de leur terroir, des rosés tout en finesse et légèreté, un blanc aux arômes de garrigue plébiscité hors de l’hexagone par une clientèle exigeante.
Quelques chambres d’hôtes sélectionnées dans le Guide Michelin 2017 sont disponibles à la Bastide, mas familial du domaine, ainsi qu’une table d’hôtes. Je vous propose d’y découvrir mon métier et mes vins le temps d’un séjour.
Une terre au cœur du Var pour un vin de soleil, des truffes sous les chênes et un filet d’huile d’olive…
Dégustation de vin dans le caveau
Ouvert le dimanche sur réservation
Visite des vignes
Espace enfants
Visite des caves en groupe
Visite payante de la cave
Visite de la cave sur rendez-vous
Hébergement en chambre d'hôte
Restauration sur place
Allemand Anglais
Horaires
De 9h-12h30 et 15h-20h
Fermeture annuelle
Aucune
Vivre l'expérience vigneron indépendant : Visite du domaine et du chai de vinification, suivi d’une dégustation de nos vins, cette initiation doit vous permettre de mieux comprendre les étapes d’élaboration du vin de la vigne à la bouteille.Cette activité dure environ 1h30- 2h00.
Autres produits : Notre huile d'olive Les miels d'Anaïs Pèbre AB, miels varois Notre jus de raisin
Capacité chambre d'hôte : 5 chambres
Restauration sur place : Table d'hôtes, le soir sur réservation. Panier pique-nique proposé pour le déjeuner. Cuisine du marché dans un esprit "bistronomique"
Nos recommandations : L'Estellan à Lorgues Pépite à Lorgues
Nos recommandations : Nous sommes situés à 1h30 de Saint-Tropez /Cannes/Marseille/Aix en Provence/Les gorges du Verdon. Au centre de la Provence. - Abbaye du Thoronet -Les Gorges du Verdon -Commanderie de Peyrassol - Fondation Maeght - Villa Noailles
