2 Rue De Chagny
71150 RULLY
France
Vin Biologique
Vin(s) médaillé(s) au Concours
Chez les Ninot, nous sommes vignerons ou tonneliers à Rully en Bourgogne depuis plusieurs siècles. Notre grand-père, René Ninot, a été l’un des fers de lance de l’appellation Rully dans les années 50. Depuis, la 3e génération a déjà pris la relève, une sœur et un frère, Erell Ninot et Flavien Ninot, pérennisent l’art rullyotin de transformer les raisins en précieux nectar.
Aujourd’hui, ce sont 13 hectares de vignes conduites en agriculture biologique qui leur permettent de vinifier chaque année une douzaine de cuvées dans les zones d’appellations Rully et Mercurey.
Le domaine propose également des visites-dégustations et ateliers visant à découvrir, expliquer et échanger autour du métier de vigneron, de la vigne et du vin.
Rencontrez ce vigneron sur les événements suivants
Dégustation de vin dans le caveau
Visite des vignes
Visite de la cave
Visite des caves en groupe
Visite payante de la cave
Visite de la cave sur rendez-vous
Anglais Français
Horaires
Sur rendez-vous. Le domaine est fermé les dimanches et jours fériés.
Vivre l'expérience vigneron indépendant : Introduction aux vins de Bourgogne. Visite d'une parcelle de vignes, de la cuverie et de la salle d'élevage. Dégustation de cinq vins Bio (Villages et 1er crus).
Autres produits : Verres à vin "Chef et Sommelier", fabrication France.
Autres animations proposées : "Bicyclettes au domaine" - Visite des vignes à vélo à assistance électrique. "Au cœur des vignes de Rully" - Dégustation des vins sur leur parcelle de production "Le Goût du vin by Ninot" - Expériences gustatives et olfactives
Les restaurants aux alentours : A Rully, Gîte Sweet Home des Vignes, Le Clos d’Agneux 1840, Le Manoir de Puyval et La So Sweet A Fontaines, Le Clos du jardin de l’arène et Les Granges A Givry, Au Petit Pressoir, Le Clos de Miribel et Chez Flo
Les restaurants aux alentours : A Rully, Le Vendangerot A Chagny, Le Grenier à sel et Lameloise A Bouzeron, Le Bouzeron A Remigny, L’Escale A Givry, La Cadole
Les restaurants aux alentours : Château de Rully Château de Germolles
