80A Route Du Vin 67680 NOTHALTEN France
Exploitation de haute valeur environnementale Vin Biologique
Le Domaine Sohler Les Vigneronnes, situé à Nothalten dans l’Est de la France, est un vignoble familial de 12 hectares réparti sur cinq grands terroirs alsaciens, incluant le prestigieux Grand Cru Muenchberg. Depuis 1481, chaque génération de la lignée Steinbach-Sohler a compté un vigneron, et aujourd’hui, c’est Marine Sohler qui incarne la première génération féminine de la maison.
Vigneron indépendant, le domaine est en agriculture biologique depuis 2021.
Trois gammes de vins :
1. Les Confidentielles : des vins signature avec des vinifications uniques et des volumes limités.
2. Les Sol’Aires : des vins de terroir, mettant en avant une minéralité saline et cristalline propre à chaque lieu.
3. Les Origines : des vins typiques des cépages alsaciens, axés sur le fruité, incluant aussi les Crémants brut avec un vieillissement moyen de 18 mois sur lattes.
Engagés pour la nature, le domaine utilise des méthodes respectueuses comme l’emploi de plantes et le suivi des cycles lunaires pour le soin des vignes. En cave, pour renforcer le lien avec les terroirs, des roches mères des sols locaux sont placées sous les cuves pendant la vinification et l’élevage.
Notre programme
Pique-nique chez le vigneron 🍇
Venez passer un moment convivial avec nous !
Nous vous invitons à venir pique-niquer au domaine le dimanche 24 et lundi 25 mai.
Rendez-vous dès 11h45 !
Tarifs :
• 8 € / adulte
• Gratuit pour les moins de 18 ans
Programme de la journée
11h45 : Apéritif
12h15 – 15h : Pique-nique et moments conviviaux en famille ou entre amis
• Tables et bancs réservés à votre nom (selon le nombre d’inscriptions, à partager ou non)
• Barbecues prêts à l’emploi
• Large sélection de vins au verre ou à la bouteille (avec la Carte service des vins)
• Jeux et animations pour les enfants (tracteurs, dessins, chamboule-tout, etc.)
15h : Promenade dans les vignes
16h15 : Dégustation d’une belle sélection de vins dans la cave de vinification
18h : Fin de la journée
👉 Possibilité d’acheter nos vins au caveau tout au long de la journée.
Le tarif adulte (8 €) comprend :
• Un verre sérigraphié
• Un verre de crémant ou de gewurztraminer pour l’apéritif
• Un morceau de kougelhopf
• La réservation de votre place
• L’accès au barbecue
• Café en fin de repas
• Les animations (jeux, balade, dégustation commentée…)
Pour les enfants :
Un verre de jus de raisin du domaine et un morceau de kougelhopf seront offerts pour l’apéritif.
(Les enfants restent sous la responsabilité des parents.)
Carte service des vins – 10 €
Qu’est-ce que c’est ?
• Une carte équivalente à 4 verres de vin (12 cl)
• Non nominative : à partager en famille ou entre amis
• Le solde restant est déduit de vos achats au caveau
• Une bouteille correspond de 4 à 8 cases selon le vin (bouteille entamée à emporter)
👉 Carte disponible à l’accueil ou à l’espace de vente tout au long de la journée.
Dimanche
11h45 à 18h00
Limité à 100 personnes
Abris intempéries
Réservation obligatoire
Lydie SOHLER
80A Route Du Vin 67680 NOTHALTEN France
Calculer l'itinéraire03 88 92 49 89 03 88 92 49 89
