Présentation du domaine

Au Domaine Vuillemez, nos vins sont façonnés avec la minutie d’un horloger et la sensibilité d’un artisan.

Chaque gorgée invite à suspendre le temps, reflet d’un travail patient où rigueur et émotion ne font qu’un.



Un domaine d'exception du village de Chardonnay

C’est au cœur de ce petit village au nom magique, entouré de vignes, que notre histoire s’enracine depuis 1989.

Sa simplicité et son héritage séculaire respirent la Bourgogne et nous inspirent à créer des vins d’authenticité et de caractère.

Notre domaine tire son caractère unique de son implantation sur la terre d’origine du Chardonnay, à la lisière du village historique dont il porte le nom. Un paysage bucolique, berceau d’un cépage mondialement reconnu.

Le saviez-vous ? Moins de 0,1 % des Chardonnay produits dans le monde portent l’appellation Mâcon-Chardonnay.



Notre savoir faire : La manière horlogère

Qu’entendons-nous par « manière horlogère » ?

Notre approche repose sur trois principes immuables : la rigueur en tout point, le culte de la lenteur, et la recherche perpétuelle de grandeur, comme en horlogerie.



Nous ouvrons régulièrement les portes du Domaine familial pour partager avec vous les coulisses de la création de ces vins horlogers.