Rendez-vous pour une nouvelle édition du Pique-Nique au Domaine Weinzaepfel durant le week-end de la pentecôte !

Nous vous accueillons en toute convivialité dans notre domaine FAMILIAL
L'entrée est au prix de 6€ par personne comprenant :
- Une coupe de crémant
- Un verre gravé Domaine Weinzaepfel (à emporter chez soi en souvenir)
- Une dégustation de nos différents vins
- Une mise à disposition de barbecues, tables, bancs, canapés palette
- Une animation pour les enfants
- Une visite de notre cave de 1253 et des vignes

Il vous suffit d'emporter votre pique-nique !
A vos réservations et rendez-vous à 11h pour l'apéritif et pour chauffer vos grillades !


Présentation de notre Domaine :
Situé au cœur de la ville de Soultz, le Domaine Weinzaepfel réitère ses valeurs historiques. Après 30 ans passés dans les vignes, la vinification a pu reprendre vie au sein de l’ancienne cave de 1253. Aujourd’hui nous travaillons tous les 4, en famille, et entretenons cette proximité affective avec nos clients.
Depuis 2022, notre domaine est certifié en agriculture biologique avec des engagements environnementaux rigoureux ; peu de travail du sol, tisanes naturelles, couverts végétaux et ruches à proximité, etc. Nos raisins sont sélectionnés et triés manuellement dans la plus grande tradition. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos raisins, en limitant les rendements et en minimisant les intrants, afin de produire des vins qui mettent en valeur la richesse de notre terroir. 40% du Domaine possède des vignes de plus de 70 ans. L’exploitation s’étend sur 12 ha et comprend le reconnu Mittelbourg, le Finkennest (« nid des pinsons ») dont nous avons le monopole, ainsi que le Liebourg. La diversité géologique et climatique du domaine, offre des cuvées aux qualités propres et identitaires ; et l’attention portée aux détails génère des vins gastronomiques.

Au plaisir de vous accueillir !