617 rue la Grave - Vignonet 33330 ST EMILION France
A Saint-Emilion, le Château MOULIN BELLEGRAVE est situé en bordure de la Dordogne sur le point culminant de Vignonet dont la dénomination indique une vocation viticole très ancienne sur une superbe croupe de grave. Son nom s'inspire de ce terroir, et s'en fait le fier reflet.
Exploité par plusieurs générations d'une famille de passionnés, ce Château est complanté avec les meilleurs cépages que sont les Merlots, Cabernets Franc et Cabernets Sauvignon. Le vignoble atteint aujourd'hui une moyenne d'âge de 50 ans.
Antoine MABILEAU, pratique une gestion parcellaire de la propriété. L'enherbement et le labour superficiel favorisent l'aération du sol. Les rendements contenus et la récolte tardive sont suivis d'une lente fermentation et d'un élevage de 12 mois en barriques, afin d'offrir équilibre, complexité et harmonie avant l'assemblage final de notre superbe Saint-Emilion Grand Cru.
On retrouve, avec Antoine Mabileau, tout le savoir-faire des Grands Crus dans ce vin aux arômes opulents, à la bouche généreuse, alliant puissance, noblesse et élégance.
