Présentation du domaine

Notre histoire

Issu d'une famille de viticulteurs-coopérateurs, j’ai créé mon exploitation en 1991.

En 1993, j’ai aménagé ma cave pour recevoir mes 1ers vins et c'est en 1995 que j’ai effectué ma 1ère mise en bouteille du millésime 1994.

Depuis plus de 30 ans, je m’investis pour rendre mon entreprise performante et accueillante et je vous propose une large gamme de vins blancs, rouge ainsi que les crémant d'Alsace. J’ai choisi de m’orienter vers l’agriculture biologique depuis 2020.

Nos terroirs

Les sols légers de la plaine de Châtenois et de Scherwiller sont des sols d'alluvions caillouteux, graviers témoins d'une rivière qui passe sur les deux bans : le Giessen. C’est la terre idéale pour le Riesling.

Quelques nuances sont néanmoins à apporter : les sols sont plus lourds, plus riches : c'est ce que préfère le Gewurztraminer, un vin complexe, charpenté développant de grands arômes.

Les Pinot blanc, auxerrois ou Pinot gris sont des cépages précoces dont les arômes sont certes discrets mais très fruités.

Le Sylvaner, cépage qui fut longtemps un des ambassadeurs de l'Alsace, produit un vin frais et léger, on dit à juste titre que c'est le vin préféré des alsaciens !

Les appellations Hahnenberg et Coteaux du Haut-Koenigsbourg se trouvent sur la colline qui surplombe Châtenois et Kintzheim, celle-ci est granitique et bénéficie d'une très belle exposition.