LE MAS SYLVIA

Présentation du domaine

Sylvia rêve de devenir œnologue depuis l’âge de 7 ans.



Après des études en Bourgogne et deux saisons de vinification en terres australes, elle crée le domaine LE MAS SYLVIA en 2010 sur les collines de Curnier, à 12 kilomètres à l’est de Nyons.



En journée, ses vignes bénéficient d’un climat provençal clément propre au berceau de l’olive locale. Mais du crépuscule à l’aube, on ressent bien le climat montagnard du Dauphiné tout proche et les coteaux sont alors balayé par un vent frais.



Ce double climat a permis à Sylvia de continuer à cultiver des cépages autochtones tout en apportant une touche d’originalité avec des cépages venus d’ailleurs. Dans une appellation plutôt méconnue : l’IGP Coteaux des Baronnies.



Au cœur d'un paysage inouï qui n'a rien à envier aux projets d'agroforesterie les plus ambitieux, elle produit une gamme de vins blancs, rosé et rouges très appréciée d'une clientèle aussi bien locale que touristique.



Retrouvez-la sur sa toute nouvelle page Instagram ou directement au domaine, où elle accueille une clientèle fidèle du lundi au samedi.



Domaine LE MAS SYLVIA

https://www.instagram.com/sylvia.teste/

https://www.facebook.com/sylvia.teste.75/