LES CAVES DU PLESSIS

Présentation du domaine

Domaine familial depuis 5 générations sur les coteaux de Saint Nicolas de Bourgueil. Nous possédons une cave troglodyte visitable sur rendez-vous avec un point de vue magnifique sur le vignoble de Stéphane RENOU.

Notre vignoble est marqué par la diversité de ses terroirs de graviers, sable, et plus particulièrement argilo-calcaire et tuffeau, qui caractérisent nos deux cuvées haut gamme (élevées en fut de chêne et en amphore).