Présentation du domaine

Le Domaine existe depuis 1847. Situé à 4 km de Gaillac sur les premières côtes de cette appellation (AOP Gaillac), il a été transmis au sein de la même famille depuis six générations. Le Domaine s’étend sur 6,5 ha de vignes entourées par un écrins de 6ha de bois, haies, landes, bosquets et zones tampons écologiques. Cet univers luxuriant permet d'instaurer une large et riche biodiversité favorable à la vigne.

La philosophie de ce Domaine repose sur les points suivants:

° Sont cultivées majoritairement les variétés anciennes et autochtones de ce vignoble qui est le plus vieux Vignoble de France: le prunelard, le braucol (ou Fer Servadou), le duras, le mauzac, le loin de l'oeil et l'ondenc.

° les certification en: HVE (Haute Valeur Environnementale), Bio (Ecocert) et Biodynamie (Demeter).

° La vinification est naturelle sans intrants chimiques.

° La commercialisation exclusive en circuit court.