SCHNEIDER XAVIER

Présentation du domaine

Le Domaine Schneider Xavier est une exploitation familiale située à Gueberschwihr, sur la Route des Vins d’Alsace. Depuis quatre générations, la famille cultive la vigne avec passion et engagement. Aujourd’hui, Xavier, accompagné de son épouse Sophie et de leurs filles, perpétue cette tradition en élaborant des vins de qualité dans le respect des méthodes traditionnelles.



Notre vignoble s’étend sur 11 hectares, dont 2,5 hectares en Grand Cru Goldert. Les parcelles, réparties principalement autour de Gueberschwihr, ainsi qu’à Hattstatt et Pfaffenheim, nous offrent une belle diversité de sols et d’expositions. Tous les cépages alsaciens y sont représentés : sylvaner, pinot blanc, riesling, muscat, pinot gris, gewurztraminer et pinot noir.



Attachés à une viticulture durable, nous pratiquons la culture raisonnée : nous limitons les traitements phytosanitaires, favorisons les défenses naturelles de la vigne, et labourons les sols pour éviter le désherbage chimique. Depuis 2020, notre domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3.



Ce que nous aimons par-dessus tout, c’est partager notre passion. Toute l’année, nous accueillons visiteurs, curieux et passionnés pour partager notre métier et notre univers : visites de cave, dégustations, escape games au cœur du vignoble, soirées accords mets-vins, pique-niques ou fête du vin nouveau. Des moments simples, authentiques, à vivre ensemble, autour du vin et de l’Alsace.