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(C) Vignerons Indépendants 2025 - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
19 Route De Merlande 33350 SAINTE TERRE France
Exploitation de haute valeur environnementale
Vin(s) médaillé(s) au Concours
C’est en 1923 que commence l’histoire des vignobles Mouty.
Donat Mouty, épris de la culture des vins de Saint-Emilion, porte alors son dévolu sur les vignes du Château du Barry. Animé par cette même passion, son fils Noël Mouty prend plus tard le relais et continue à développer le domaine. 1973 annonce l’arrivée de Daniel Mouty, avec son épouse Françoise. Ils apportent un nouveau souffle dans la gestion de la propriété, modernisant les techniques de vinification tout en préservant l’identité de chaque vin.
La gamme s’agrandit ensuite avec le Château Ramabud et l’Extrait de Rambaud, vignes d’un magnifique terroir sur l’appellation Bordeaux.
Nourissant un rêve, ils font ensuite l’acquisition de deux vignobles sur la prestigieuse appellation Pomerol. Le Château Grand Beauséjour et la cuvée Saint André s’ajoutent alors aux Vignobles Mouty.
Leurs enfants Sabine et Bertrand les rejoignent pour pérenniser la passion familiale. En parallèle du développement constant de l’
activité commerciale, ils continuent de modernier le vignoble. Bertrand, aussi artiste et musicien, se tourne vers l’innovation et créer par exemple la cuvée “Nouvelle Terre” en Blanc 100% Chardonnay ou encore la cuvée “Météorite”
sans sulfites ajoutés !
Sabine supervise l’équipe commerciale et accentue la présence en salons et foires partout en France. Elle met aussi l’accent sur l’oenotourisme en développant l’accueilau domaine mais aussi avec la création de nouvelles chambres d’hôtes. En effet, 2020 marque l’arrivée d’un nouveau domaine pour la famille au coeur de Saint-Emilion : Le Château Vieux Clos Saint Emilion ( 6 hectares ). Ils profitent de cette opportunité et proposent des nuitées sur place en plein coeur du Vignoble (ouverture été 2024). Une charmante demeure en pierre composée de 4 chambres (8 couchages).
Les Vignobles Mouty représentent aujourd’hui 60 hectares en appellations Pomerol, Saint-Emilion Grand Cru et Bordeaux. La
production moyenne annuelle se situe aux alentours de 280 000 bouteilles, divisées en 13 cuvées différentes en rouge blanc et
rosé. Estampillés Vignerons Indépendants, ils sont les principaux représentants de leur région lors des salons, ce qui leur permet de multiplier leurs types de clientèles. ( particuliers 60%, CHR 20%,Export 20%)
Vous pouvez même les retrouver tout l’été sur la fameuse presqu’île du Cap Ferret sur les deux marchés couverts de Piraillan et Claouey.
Rencontrez ce vigneron sur les événements suivants
Adhérent Bienvenue à la Ferme
Dégustation de vin dans le caveau
Visite des vignes
Visite de la cave
Espace enfants
Visite des caves en groupe
Visite de la cave sur rendez-vous
Hébergement en chambre d'hôte
Hébergement en gite
Anglais Français
Horaires
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi : de 9h à 12h et de 14h à 18h
Vivre l'expérience vigneron indépendant : Visite des vignes et des chais suivie d’une dégustation de 3 vins de la propriété. Découvrez comme l’on conjugue production d’un vin et terroir associé.
Journées portes ouvertes : Portes ouvertes de Saint Emilion
Capacité gîte : 1 gîte de 6 personnes
Capacité chambre d'hôte : 4 chambres d'hôtes, 8 personnes
Bertrand MOUTY,Sabine MOUTY,Daniel MOUTY
19 Route De Merlande 33350 SAINTE TERRE France
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